开冒菜店需要哪些设备?

　　广福记冒菜加盟品牌回答：

　　除了必备的桌椅板凳之外，经营者至少需要采买数十种店内设备，如此才能保证门店正常经营。

　　问：具体有哪些类别的设备设施呢?

　　广福记冒菜加盟品牌回答：桌椅、餐具、灯具、自助开水机、前厅小物件、后厨小件物品、烹饪设备、储藏设备、保温设备、洗涤设备、排烟设备、冒菜操作设备等物件。

　　1、冒菜锅与装料汤锅。

　　2、展示柜一个。

　　3、清洁柜一个。

　　4、酒水展示柜一个。

　　5、操作台带冻柜，用于切菜及摆放料缸等操作。

　　6、收银机，可扩展会员读卡、会员充值、会员卡打折等功能。

　　7、电子称两台，一台用于称菜，一台用于收货。

　　8、锅具、瓜瓢、细网油格等小器具。

　　9、汤勺、漏勺、筷子、牙签盒，选菜盆、酒杯、开瓶器、茶杯、桌牌号、号牌夹、蒸饭车、洗涤剂、搅拌机、打包碗、茶水保温桶等等器具。

　　10、圆形料缸若干，不锈钢料桶若干。

　　11、桌椅板凳、收银台自选

　　问：采买这些设备大概需要多少钱呢?

　　广福记冒菜加盟品牌回答：想要开店，店内必不可少的需要采购冒菜的基础设施，包含厨房所有的设备、店内的桌椅以及杂件等等。一般需要2-3万元左右。

　　问：投资这么多钱开一家冒菜店，风险大吗?

　　广福记冒菜加盟品牌回答：想要创业，创业方式都是有风险的，跟其他项目比起来，冒菜这种小餐饮项目的风险是比较小的，投资成本也不算高，对普通创业者而言是比较好的创业选择。

　　问：冒菜这个项目的利润如何呢?

　　广福记冒菜加盟品牌回答：冒菜产品迎合了市场需求，出餐速度快，人均消费低，消费者可以作为午餐，晚餐，夜宵三种选择。广福记冒菜一直提倡三种营销模式共存：外卖、外带、堂食三个板块同步进行，能大程度为门店创收。